四兔类1全兔有冻货的三无兔和鲜兔，鲜货分有头和无头，大部分用冻货，型号多，可做五香卤椒麻卤和凉拌，烤兔，凉拌兔用鲜货，注意浸泡血污，口感好2兔腿分兔前腿和兔后腿，熟食店用得少，可做五香卤，大部分做烧烤味，冻货3兔头型号多，注意修整干净成型，用水码味。另外，四川还有上百个饲料企业，如希望正大统一通威等，生产...